Auxiliaires : vos alliés naturels contre les nuisibles des denrées stockées

L’utilisation ciblée d’auxiliaires est une méthode biologique de lutte contre les insectes, en particulier les nuisibles des denrées stockées. Elle consiste à introduire les ennemis naturels des nuisibles afin d’interrompre leur développement et de réduire durablement leurs populations.

Cette méthode constitue une alternative pertinente aux procédés chimiques et gagne en importance dans le contexte de réglementations sur les biocides de plus en plus strictes dans l’UE et en Suisse.

Principe de l’utilisation d’auxiliaires

Lors de l’utilisation d’auxiliaires, des ennemis naturels des nuisibles des denrées stockées sont introduits de manière ciblée dans les zones concernées. Ces petits insectes sont spécialisés dans certains nuisibles et les recherchent activement dans leur environnement.

Ein Nützling parasiert die Larve eines Vorratsschädling

Selon l’espèce, ils s’attaquent de manière ciblée aux œufs ou aux larves des nuisibles. Ils les parasitent en pondant leurs propres œufs directement sur ou dans le nuisible. Cela interrompt le développement des nuisibles et empêche l’apparition de nouveaux individus.

Grâce à leur petite taille, les auxiliaires atteignent également des zones difficiles d’accès telles que les fissures, les cavités ou les machines, où les nuisibles se développent souvent de manière discrète.

L’application est répétée sur une certaine période afin de cibler l’ensemble des nuisibles présents. Dès qu’il n’y a plus d’hôtes appropriés, la population d’auxiliaires diminue naturellement et disparaît d’elle-même de l’exploitation.

Illustration de l’utilisation des auxiliaires

Utilisation des auxiliaires par Desinfecta

Lutte antiparasitaire biologique

N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez en savoir plus sur l’utilisation d’auxiliaires. Nos conseillers et conseillères se feront un plaisir de vous proposer une évaluation de la mise en place d’une solution adaptée dans votre entreprise. Profitez de ces alliés naturels !

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Ein Mörser steht auf Gewürzen und ist selbst auch gefüllt mit Gewürzen

FAQ

Questions et réponses sur l’utilisation d’auxiliaires

Quels auxiliaires sont utilisés contre quels nuisibles ?

Selon le type de nuisible, différents auxiliaires sont utilisés. Ils agissent de manière parasitaire et interrompent la reproduction des nuisibles. Deux espèces sont principalement utilisées :

Trichogramma evanescens
Cette espèce est utilisée contre les pyrales alimentaires. Elle parasite leurs œufs, empêchant ainsi le développement de nouvelles pyrales. Ces insectes sont capables de voler et trouvent les œufs même dans des zones difficiles d’accès.

Anisopteromalus calandrae
Cette espèce est utilisée contre les larves de nuisibles des denrées stockées, comme les vrillettes du pain ou les silvains. Elle localise les larves de manière ciblée (même lorsqu’elles se trouvent à l’intérieur des grains) et interrompt leur développement.

Bild des Nützlings Anisopteromalus calandrae
Bild des Nützlings Trichogramma evanescens

Les auxiliaires peuvent-ils devenir un problème ?

Non. Les auxiliaires utilisés sont des parasitoïdes. Cela signifie qu’ils dépendent de nuisibles spécifiques comme hôtes pour leur développement. Ils s’attaquent exclusivement à ces nuisibles cibles et n’affectent ni d’autres espèces d’insectes, ni les personnes, ni les matériaux.

Dès qu’il n’y a plus de nuisibles adaptés, les auxiliaires ne disposent plus de base pour se reproduire. Leur population diminue alors automatiquement et ils disparaissent d’eux-mêmes de l’exploitation.

Dans quels secteurs utilise-t-on des auxiliaires ?

L’utilisation d’auxiliaires est appliquée dans différents domaines où des nuisibles des denrées stockées peuvent apparaître. Elle est particulièrement fréquente dans l’industrie alimentaire, notamment lors de la production, de la transformation ou du stockage des denrées.

De manière générale, cette méthode convient partout où une gestion hygiénique des produits stockés est essentielle et où l’on souhaite ou doit renoncer aux produits chimiques.

L’utilisation d’auxiliaires s’inscrit dans une approche globale de la lutte antiparasitaire professionnelle, appelée Integrated Pest Management (IPM). L’objectif de ce concept est non seulement de traiter les infestations, mais aussi de les contrôler durablement et de les prévenir.

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Vos avantages

Sans substances toxiques

Les auxiliaires agissent de manière biologique et ne laissent aucun résidu chimique.

Adapté au bio

Utilisable dans les exploitations biologiques et conforme aux directives écologiques correspondantes.

Respectueux des produits

Les auxiliaires ciblent uniquement les nuisibles et n’attaquent ni les produits stockés ni les emballages.

Sans interruption de production

L’application est possible en cours d’exploitation et n’entraîne aucune contrainte.

Protection préventive

Peut également être utilisée à titre préventif afin d’éviter une infestation précoce.

Méthode alternative

En cas d’infestation de pyrales, la technique de confusion des pyrales peut également être utilisée comme solution biologique. Des phéromones sont utilisées pour interrompre de manière ciblée la reproduction des pyrales et réduire leur population.

En savoir plus sur la technique de confusion des pyrales
4 Dismate Dispenser in verschiedenen Farben (blau, grün, rot, gelb), welche an einer Wand hängen und zur Mottenverwirrtechnik dienen.

Aide contre les nuisibles

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